Actualizado el día 23 enero, 2024 por Rubén Tomás Vidal
¿Te encanta el arte culinario? Los mejores chefs señalan que la clave en la cocina es no temer a los nuevos sabores. Pues bien, la marihuana es una hierba aromática con propiedades relajantes que eleva los sentidos y potencia el sabor de los demás ingredientes.
En este post, descubrirás las mejores recetas con marihuana, pero no te preocupes, ¡son fáciles de hacer! Desde deliciosos brownies hasta exquisitos platos salados, te guiaremos paso a paso para que puedas disfrutar de estas creaciones culinarias con un toque especial.
Prepárate para sorprender a tus amigos en una cena o simplemente deleitarte con sabores únicos.
Los mejores 3 postres con marihuana
Vamos a explorar las mejores opciones de recetas dulces de marihuana. Hay un montón de postres deliciosos, pero en este apartado nos concentraremos en las recetas más fáciles, rápidas y deliciosas.
1. Bombones de marihuana
Los bombones cannábicos son deliciosos y se realizan con solo 3 ingredientes. Claro, una vez listos ten mucho cuidado con su consumo, porque es alto en calorías y su sabor es adictivo.
Ingredientes:
- 200 g. de mantequilla de marihuana.
- 1 tableta de chocolate negro de postres.
- 100 g. de avellanas o el fruto seco de tu preferencia.
Preparación:
- Mezcla la mantequilla cannábica con el chocolate en tableta.
- Una vez combinados se debe cocer en baño de maría y añadir los frutos secos seleccionados y previamente triturados.
- Posteriormente, se moldean pequeñas porciones de esta mezcla para formar los bombones, los cuales se dejan enfriar a temperatura ambiente.
Una vez fríos, se recomienda introducir la mezcla en el congelador por un periodo de 18 horas para que estén sólidos.
2. Puré de manzana cannábico
¿A quién no le gusta el puré de manzana? En esta receta debes incluirle cannabis y verás que es una explosión de sabores y sensaciones.
Ingredientes:
- Azúcar moreno (1 cucharada)
- 120 g de mantequilla de marihuana.
- Una manzana
- 1 cucharadita de canela.
Preparación:
- Cocer las manzanas. Debes cortar la manzana en rodajas finas y cocerlas 10 minutos en un tazón con agua.
- Escurre la manzana, y añade la mantequilla de marihuana, la canela y el azúcar.
- Mezcla muy bien hasta que quede homogéneo.
Esta receta sirve para comer solo o para acompañar tostadas o galletas.
3. Brownie de marihuana
El Brownie es un postre clásico que sirve para cualquier ocasión. Lleva más ingredientes que las recetas ya presentadas, pero vale la pena hacerlo.
Ingredientes para 8 personas
- 200 g. de chocolate de postres
- 120 g de azúcar
- 4 huevos
- 80 g de harina todo uso
- 9 g de mantequilla
- 50 g. de nueces
- 4 g. de marihuana (0,5 gramos por persona).
Preparación
- Funde el chocolate con la mantequilla a fuego lento
- En un envase bate los 4 huevos y añade el azúcar. Bate hasta que no se sienta grumos.
- Agrega la harina con movimientos envolventes y adiciona la marihuana
- Por último, incorpora la mezcla de chocolate y los frutos secos previamente triturados.
- Hornea por 25 minutos a 180 °C.
Las mejores 3 recetas saladas de marihuana
Ahora vamos a compartir las mejores ideas para una cena o almuerzo. El hachís se puede colocar tanto en postres como en platos principales.
1. Ensalada
Las ensaladas son un buen complemento en las comidas y acá la imaginación es el límite. Te enseñamos a hacer una ensalada que puede servir de entrada para una cena.
Ingredientes
- 2 Hojas de sativa fresca
- Lechuga
- Hojas de rúcula
- Ruedas de tomates cherry
- Queso de cabra en cubitos
La preparación de esta receta es tan simple como cortar y combinar todo en un envase.
Para el aderezo puedes combinar aceite de oliva con 5 gotas de aceite CBD (concentración de 10%) vinagre de manzana y una pizca de sal. ¡Esta vinagreta es deliciosa!
2. Pollo a las finas hierbas con cannabis
El pollo es un alimento completo y muy rico. Si le añades hierbas aromáticas tendrás un pollo digno para una cena especial.
Ingredientes:
- Elige los trozos de pollo de tu preferencia (muslos, alitas o pechuga)
- Sal
- Flores de cannabis
- Romero
- Orégano
- Tomillo
- Jugo de naranja y limón.
Preparación:
- Toma el pollo (con piel preferiblemente) y añade sal
- Agrega flores de cannabis, orégano y el romero.
- Adereza con tomillo, el jugo de naranja y limón (para conseguir el jugo, exprime los cítricos).
- Mete al horno con papel de aluminio 25 minutos, y luego retira el papel y deja cocer por 20 minutos más hasta que dore.
3. Pizza de marihuana
En la actualidad hay un sinnúmero de combinaciones para elaborar la mejor pizza. Pues bien, te presentamos la “Happy Pizza” que quizás aún no has probado y es una de las mejores del mundo.
Ingredientes para 4 personas:
- 400 gramos de harina
- 7 g. De levadura
- 200 ml de agua
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de aceite de cannabis (puede servir aceite de semillas de cáñamo).
Para la salsa, puedes comprar una del mercado y agregar un poco de “maría”, así la salsa tendrá el ingrediente “secreto” y no la masa.
También puedes hacer la salsa en casa triturando 6 tomates con sal, una pizca de azúcar, orégano y un poco de “maría”. Cocina durante 15 minutos y listo.
Preparación:
- Para hacer la masa de la pizza debes mezclar la harina con levadura y el agua.
- Amasa hasta que se mezcle y luego añade la sal.
- Añade el aceite de cannabis si deseas que la masa sea que la lleve marihuana, de lo contrario, añade aceite de oliva.
- Amasa en un espacio amplio, como una mesa.
- Deja reposar 20 minutos.
- Extiende la masa, añade la salsa, agrega los toppings de tu preferencia (queso, jamón, tocineta…) y como toque final espolvorea una pizca de marihuana como si fuera orégano.
Y, ¡buen provecho!
En conclusión, puedes degustar la marihuana tanto en platillos dulces como salados. Eso sí, ten mucho cuidado porque si comes más de la cuenta puedes tener un mal viaje y la idea es disfrutar.
Rubén Tomás es un apasionado escritor y experto en el mundo del cannabis y los grow shops. Con una profunda comprensión de los productos, accesorios y equipos necesarios para el cultivo de plantas de cannabis, Rubén ha dedicado años de investigación y experiencia personal para brindar a los lectores del blog de 420 Grow Shop información precisa y valiosa. Su conocimiento sólido y su habilidad para desmitificar los temas relacionados con el cultivo de cannabis y los productos relacionados lo convierten en una fuente confiable para todos aquellos que buscan consejos y orientación en este emocionante mundo. Con Rubén como autor, nuestros lectores pueden estar seguros de estar obteniendo información de calidad respaldada por años de experiencia.